La escuela Cor de Roure es una escuela pública de Educación Infantil y Primaria situada en Santa Coloma de Queralt, en la Conca de Barberà.
Hace muchos años que trabajamos juntos, primero con Roser como directora y los últimos años con Mercè, y con la Ampa, para conseguir mantener un comedor escolar pequeño y de calidad.
Los productos ecológicos poco a poco han ido cogiendo importancia en los menús. La implicación de todo el equipo hace que se dé un servicio muy personalizado y de cariz familiar, sobre todo por Anna (cocinera) y Anabel (coordinadora), que hacen un gran equipo y tienen una gran imaginación e ilusión por el trabajo.
Dos días a la semana, un grupo de niños del Instituto (ESO), también comen en la escuela y tienen a su disposición 2 monitores en el comedor.

EcoAtaula se encarga de ofrecer servicio de cocina y monitoraje a 75 niños, con 1 persona en cocina y 4 monitores en el comedor.